Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

orang

Вазген АВАГЯН: Налог на... высокий курс доллара!

Что должно произойти, если продукты в долларах стоит дороже, чем в рублях? Экономист скажет: должна произойти уценка доллара. То есть: условная (номинальная) стоимость должна быть приведена в соответствие с реальной стоимостью. Но это чистая экономика. А если доллару не дают упасть, запрещают падать? Тогда начнётся обратный процесс: цены в рублях начнут подтягиваться под цены в долларах. Продукт, который в рублях стоил дёшево – станет в рублях стоить дороже. Потому что доллар мировая власть волевым усилием запретила уценить.
Если я делаю зубные щётки (например), и мой продукт стоит доллар, а в России, в рублях – полдоллара, при обмене вырученных рублей в доллары, то что я должен делать?! Либо я начну продавать в рублях так, чтобы при обмене у меня был тот же самый доллар, либо начну искать лазейки увести свой продукт на внешние рынки, где он стоит доллар.
Запрет на уценку крайне надутого, и крайне переоцененного доллара – приводит к росту цен в рублях. Нам вначале навязали дутый курс, а потом жизнь стала подстраиваться под этот курс, постепенно устраняя его дутость, делая его новой реальностью.
Если я продаю людям что-то, совсем им не нужное, но очень навязчиво, то люди, понимая, что воевать со мной себе дороже – начинают изыскивать средства для оплаты ненужного. Вначале, конечно, возмущаются, ругаются, кричат, протестуют… А потом вносят, например, ОСАГО в свой семейный бюджет. То есть покупают меньше колбасы, сыра, обуви, книг – чтобы оплатить бумажку, без которой раньше преспокойно обходились.
Что есть «рост цен в рублях»?
Налог для граждан РФ на поддержание высокого (надутого) курса доллара в рублях!
Почему так?
Да потому что «вода дырочку найдёт»! Баланс между условными знаками денежной массы и безусловными, реальными благами – обязательно, так или иначе, установится.
Если реке не давать течь вниз, как ей естественно – пребывающие воды пойдут противоестественным путём, вверх, на этом и работают все насосы в мире. Если не давать курсу доллара упасть до ППС (Паритета Покупательной Способности) – тогда реальность начнёт навёрстывать своё, обесценивая рубли относительно товаров.
И вот яркая иллюстрация того, о чём я говорю: «Русагро» отчитался о 78-процентном росте оптовых цен на сахар. Это лишь малая долька единой темы о растущих ценах на базовые продукты. Она не сходит с повестки с декабря прошлого года, с памятного совещания у президента. Тогда выяснилось, что сахар за год подорожал на 71%, подсолнечное масло — на 24%, мука — на 13%. Договорились розничные цены зафиксировать, пока до 1 апреля. Ввели ограничения и для оптового рынка.
Как раз о резком росте оптовых цен сообщил производитель «Русагро» в своем последнем отчете. Рост составил 78%, цена за килограмм сахара увеличилась с 22 до 39 рублей.
Разумеется, лжеэкономисты, прикрывая главную причину (совершенно нелепый и надутый обменный курс доллара, парадоксально-независимый от любых проблем и смут в США) – начинают выискивать разные локальные поводы, к которым пытаются привязать рост цен: небольшой урожай сахарной свеклы, рост спроса на сахар и т.п.
Сегодня соглашение отрасли с правительством ограничивает предельную стоимость отпускаемого на заводе сахара 36 рублями (при отгрузке в федеральные торговые сети). Но остается достаточно большая часть рынка, которая не регулируется этим соглашением.
И здесь играют роль рыночные механизмы ценообразования.
Между тем, при внутреннем потреблении в 6 млн тонн РФ произвела 7,85 млн тонн. Цены должны были бы падать – но…
Вместо цен на сахар, падает товарная насыщенность рубля! Цена на сахар стремится дойти до так называемого экспортного паритета. То есть чтобы транзиту было все равно, либо поставить на экспорт, либо продавать в стране.
А ему не всё равно. Он, продавая за доллары сразу – получает больше, чем если он продаст за рубли, а потом обменяет рубли на доллары. А поскольку доллару запретили падать грубым, внеэкономическим путём – производители и сбыт так или иначе, обходя все соглашения с правительством, начинают «добирать рублями».

Происходящее с сахаром – происходит и со всеми другими базовыми продуктами.

13 января 2021 года лондонские эксперты снова посчитали, насколько российский рубль - недооцененная валюта по ППС. К такому выводу пришли специалисты авторитетного журнала The Economist. Они считают, что курс рубля к доллару США на январь 2021 года занижен на 68%.

Collapse )
orang

угнетателями быть - в мире победившей слабости непочётно и невыгодно

Мараховское время, [14.03.21 10:43]
У каждого из нас, ув. друзья, свои проблемы.
Я, например, уже четвёртый день, открывая холодильник и видя там упаковку с надписью «Минога» (купить купил, а распечатать всё не соберусь) не могу удержаться от бормотания песни-каламбурчика «Миногая лета».
У читателей русскоязычного издания «Медуза», вещающего на нас из дурно отапливаемого европейского городка, свои проблемы. Я бы сформулировал их так:
- Это люди, которые покупают за своё время и внимание статус передовых интеллектуалов - поскольку читают ультракороткие рецензии на 140 символов, бесконечные истории о котиках и советы, какие сериалы посмотреть на этой неделе, а также как несгибаемо бороться с паническими атаками, если сидишь дома вся такая нересурсная и биполярно беззащитная.
Я, ув. друзья, искренне считаю, что худшее, что нам грозит как обществу - это триумф несгибаемых жертвок с околонулевой ресурсностью (то есть, говоря проще, таких слабых, проблемных, беззащитных и пострадатых, чьё поклонение своей слабости и пострадатости, будучи навязано окружающим, станет силой и инструментом успеха).
Всё довольно просто: можно, например, обозвать пол гендером, а гендер конструктом, ок. Поэтому коренастая девушка Маргарита может переименоваться в Марка и добиться, чтоб её именовали «он».
Но быть прежним, ветхим мужчиной (даже если исключить главный и биологический смысл этого слова, что само по себе интересная идея) - значит быть способным таскать тяжёлые предметы, быть способным не ноя защищать, а также реагировать на неспровоцированную агрессию стойкостью и противодействием. Понятно, что новый Марк, даже если попытается, не сможет: его организм понятия не имеет, что он организм Марка, и по-прежнему воображает себя организмом Маргариты.
А значит, нужен новый мужчина - которого не отличает способность таскать тяжёлые предметы, не ныть и давать сдачи.
Таким образом, вместо ветхого токсичного образа насильно внедряется жутчайший мамин пирожок, издержки на чью новую, нетоксичную маскулинность должно компенсировать и покрывать своим ресурсом государство. Потому что нетоксичный пирожок - он не ресурсный сам по себе: откуда взяться силам, стойкости, трудоспособности и соревновательности, если это всё токсично.
Легко видеть, что такая схема нуждается в ресурсе людей токсичных (то есть работящих мужиков и заботливых мам), которые при этом осознавали бы своё худшее качество по сравнению с пострадатыми от своей нересурсности жертвами (жертвам же кто-то должен обеспечивать безопасность и строить дома с автострадами, наконец, кто-то должен их рожать и звать своими пирожками).
То есть сила жертв нуждается в эксплуатации угнетателей. При этом угнетателями быть - в мире победившей слабости непочётно и невыгодно. Легко предугадать, что сильные угнетатели начнут массово мимикрировать под слабых жертв (и у многих это получится лучше, чем у действительно слабых жертв - в силу большей ресурсности).
Итогом станет очень уж перевёрнутая пирамида, качество каждого этажа которой будет ухудшено: вершину оккупируют фальшивые жертвы, лучше других притворяющиеся слабыми; костяк составят настоящие слабые, которым выдана справка о том, что слабость это сила; а балансировать всё это хозяйство будет на людях, которым не хватило амбиций и сообразительности сигнализировать свою слабость.
Я не стал бы устраивать пикник в тени такой пирамиды в ветреный день.
orang

Минутка еды.

Мараховское время, [07.03.21 11:26]
Я, ув. друзья, кажется, понял, в какой момент Россия, как в восемнадцатом столетии, станет снова местом, куда начнут тупо бежать.
Это будет момент, когда под гнётом увещеваний и прямых запретов в передовых странах загнобят мясо.
Накат идеологии на питание передовых европейцев и североамериканцев сегодня уже достаточно силен, но съесть свой стейк - пусть и с некоторым чувством вины - они покамест в состоянии.
Однако жизнь не стоит на месте. Если передовые власти передовых наций усилят накал своего давления «ты, поедая это, оставляешь за собою жирный светящийся Углеродный След» настолько, что с помощью налогово-дотационных комбинаций есть мясо станет невыгодно -
- к нам, быть может, действительно побегут.
«Смотрите, на карте есть огромная страна, в которой не только женщины по-прежнему хотят, чтоб мужчина зарабатывал и был опорой, и не только вашим детям в школе не расскажут, что   классно быть транс-русалкой, - но ещё и можно есть коровок, свинок и птичек, не слыша проклятий. Климат подкачал, но это такая маленькая плата за хороший обед».
А если добавить к этому, что у нас нет исторически пострадатых меньшинств, перед которыми надо каяться (попытки предпринимаются, но пока не сказать чтоб успешны), - то мы реально можем оказаться культовой страной.
Страной нормальной человеческой любви, жизни и мяса.

P.S. Мне рассказывали, что многие «отбывшие в Лондон» в последние пару лет эвакуируют своих детей учиться в Россию. Не потому, что у нас какие-то невероятные ценности, а напротив - потому, что у нас невероятных ценностей не навязывают.
Чорт, мы можем оказаться настоящим континентом свободы.
orang

На севере Франции погиб один из самых влиятельных в стране людей, миллиардер Оливье Дассо.


Малюта     Вчера, 7 марта, недалеко от престижного прибрежного курорта Довиль на северо-западе Франции, около 18:00 (17:00 по Гринвичу), в следствие крушения вертолета погиб французский миллиардер 69-летний Оливье Дассо, политик и потомок семейства авиастроителей Dassault.

Президент Франции Эммануэль Макрон написал в Твиттере, что "Оливье Дассо любил Францию. Капитан промышленности, местный депутат, командующий резервом ВВС; на протяжении всей своей жизни он никогда не переставал служить нашей стране", назвал его гибель "большой утратой" и выразил соболезнования семье Дассо, одной из самых влиятельных во Франции, интересы которой охватывают аэронавтику, оборону, аукционы, вино и СМИ. Также, помимо контрольного пакета акций семейной авиационной группы, Дассо владеют собственным виноградником в Бордо и влиятельной правой газетой Le Figaro.

Группа Dassault Aviation была ведущим французским производителем самолетов в течение последних 70 лет и стоит за частным самолетом Falcon, военным самолетом Mirage и самым последним из самых современных истребителей Rafale. По оценкам журнала Forbes, Оливье Дассо был 361-м в списке самых богатых людей на планете в 2020 году с состоянием примерно в пять миллиардов евро (6 миллиардов долларов) - примерно столько же, сколько у его трех братьев и сестер вместе взятых.

Оливье был внуком Марселя Блоха, известного авиационного инженера, который изменил свое имя на «Дассо», что по-французски означает "в атаке". После оказания помощи в разработке инновационного винта, который использовался на французских самолетах во время Первой мировой войны, во время ВОВ Марсель был заключен в тюрьму и депортирован в нацистский концлагерь за отказ сотрудничать с авиационной промышленностью Германии.

Национальное агентство по расследованию авиакатастроф Франции, BEA, сообщило в твиттере, что авиакатастрофа произошла вскоре после взлета с "частной территории".
В воскресенье в Довиле стояла солнечная погода с небольшим ветром. Источники, близкие к расследованию, сообщили, что пилот вертолета также погиб и что на борту больше никого не было. Прокуратура возбудила уголовное дело о непредумышленном убийстве.
Бюро расследований и анализа гражданской авиации сообщило, что вертолет Aerospatiale AS350 Ecureuil (Squirrel) разбился "при взлете".
Премьер-министр Франции Жан Кастекс назвал Дассо "депутатом-гуманистом, дальновидным предпринимателем, человеком, глубоко преданным своей стране".
Ричард Ферран, президент Национальной ассамблеи, нижней палаты парламента, в которой Дассо был представителем области Уаза на севере Франции, сказал, что соболезнует и думает о семье и друзьях Дассо, "которые, должно быть, испытывают ужасную боль.".
Видео с места крушения вертолета французского миллиардера Оливье Дассо смотрите на нашем телеграм-канале- по ссылке
Точки воедино, Друзья, возможно, мы соединим позже, если, конечно, будет что соединять. Пока лишь скажем, что одна возможная, очень возможная связь с этим - это взрыв в этой африканской стране сегодня (стране, активы которой привязаны к французскому колониальному банку). Китай делает свои шаги в Африке, и по разным причинам им легко уйти от неприятностей с французами и нам пока неизвестно, пересек ли он путь китайцам...
Единственное, что пока нам удалось узнать по своим каналам, это то, что вертолетом был, скорее всего, его собственный Aérospatiale AS350 Écureuil, и разбился он после взлета с вертолетной площадки на частной территории недалеко от собственности Dassault.
Повествование: вертолет разбился вскоре после взлета с частной территории. Пилот и один пассажир погибли в авиакатастрофе. Умерший пассажир был идентифицирован как Оливье Дассо, наследник покойного Сержа Дассо, сына Марселя Дассо, основателя Dassault Aviation.
Дассо был тих, как муха. Вы никогда ничего о нем не услышали бы, Друзья, если бы он не погиб. Он был предпринимателем с первоклассной репутацией в сфере высоких технологий. Именно с такими людьми, как он, можно было бы продвинуть страну, если бы не его скромность.
https://t.me/SkuratoffOne/1857...


orang

Битва за будущее. Россия решила отвоевать назад самое главное

Евгений Супер
Как часто мы не знаем о тех действительно важных процессах, которые происходят в нашей стране? Почти всегда. Сегодня мы хотим рассказать вам как Россия приступила к избавлению от зависимости в семеноводстве, откуда взялась эта зависимость и почему казалось, что она с нами навсегда. А также о том, почему без этой темы все разговоры о полной продовольственной безопасности в будущем – несостоятельны.

Битва за урожай

В основе продовольственной безопасности страны лежит обеспеченность хозяйств качественными семенами, в идеале – отечественными. Что посеешь, то и пожнёшь. В этом смысле все наши будущие урожаи в первую очередь зависят от семенного и посадочного материала.
Мировые селекционные центры ведут непрерывное соревнование по выводу всё более дешёвых, но при этом урожайных семян всевозможных культур. Больших успехов в этом деле достигли европейские страны и Канада, а вот в России ситуация не однозначная.
Невозможно поставить под сомнение наши успехи в области зерновых культур. Посмотрите как менялась урожайность озимой пшеницы в России в разные периоды истории. Именно за последние 20 лет мы достигли скачкообразного роста урожайности озимой пшеницы, что предопределило наши сегодняшние экспортные рекорды.
А вот по другим массовым культурам ситуация не такая радужная. По сои наша зависимость от импорта семян составляет 35%, по кукурузе — 50%, по подсолнечнику — 60%, по картофелю – 90%, а по сахарной свёкле – почти 100%.

Collapse )
orang

Техас. Гуманитарная катастрофа глазами аборигена (Сергей Васильев)

Техас. Гуманитарная катастрофа глазами аборигена (Сергей Васильев)
Сегодня ночью - очередной сеанс связи с моей Одри из крохотного городка Монтгомери аккурат посреди "штата одинокой звезды", который стремительно превращается в набор мемов.

Началось с того, что Одри написала в своем ФБ про проблему с газом:

Там у нее много вообще реплик на эту тему. Выбрал только эту, потому что без мата. Одним словом - 11 дней назад заказала газ, который у нее - единственный источник тепла и вот хрен там. Оба номера переключены на голосовой ответчик, "никого нет дома". А газа всего 10%, то есть самый-самый аварийный запас.  В "личку" написала, что корм для собак - "йок", топливо для машины - только на 20 миль,  холодильник девственно чист. То есть жизнь дала трещину. И это было в четверг. Вчера ночью уже осторожно переспрашиваю, как там?

Collapse )
orang

Гейтс назвал один из главных способов спасти мир

Как сообщает РИА «Новости», основатель компании Microsoft и благотворитель Билл Гейтс в интервью Technology Review рассказал, как богатые страны могут помочь спасти человечество от климатической катастрофы

    «Я считаю, что все богатые страны должны перейти на 100% синтетическую говядину. Позднее вы привыкните к новым вкусовым ощущениям, которые производители улучшат со временем» — подчеркнул Гейтс

Он надеется, что переход на растительные белки поможет бороться с выбросами метана, производимыми животноводством.

Ранее Билл Гейтс назвал самой сложной задачей для человечества достижение климатической нейтральности. По его словам, достижение климатической нейтральности требует, чтобы человечество прекратило увеличивать выбросы парниковых газов, которые в основном связаны с энергетикой, основанной на сжигании угля, нефти и газа.
Подробнее на http://aurora.network/articles/163-zajavlenija/88701-geyts-nazval-odin-iz-glavnykh-sposobov-spasti-mir
orang

USAToday: свободу обезьянам! (Сударь)

USAToday: свободу обезьянам! (Сударь)
Да, в прямом смысле. Ниже - мой перевод истории, от которой теперь смогут отмыться не только лишь все торговые сети США .***

Розничная торговая сеть Target из Миннеаполиса подтвердила USA TODAY в понедельник, что они решили удалить из продажи кокосовое молоко под маркой Chaokoh от их тайского поставщика, обвиняемого в использовании принудительного труда обезьян для сбора кокосов.

«Мы верим в гуманное обращение с животными и ожидаем, что те, кто ведет с нами дела, поступят так же», - говорится в заявлении Target для USA TODAY. «Мы серьезно относимся к претензиям, выдвинутым против Chaokoh, и, учитывая, что они не смогли в достаточной степени решить поднятые проблемы, мы приняли решение убрать их продукт из нашего ассортимента в ноябре 2020 г».

Организация PETA (People for the Ethical Treatment of Animals) подталкивает магазины к прекращению продажи кокосового молока, предположительно сделанного из кокосов, собранных обезьянами, с тех пор, как в 2019 г она начала расследование предполагаемой эксплуатации животных.

«Отказавшись от Chaokoh, Target присоединится к тысячам магазинов, которые отказываются получать прибыль от страданий прикованных на цепи обезьян», - заявила в понедельник Трейси Рейман, исполнительный вице-президент PETA. «Информаторы PETA подтвердили, что тайские производители кокосов эксплуатируют обезьян и лгут об этом, поэтому ни одному продуктовому магазину нет оправдания, чтобы держать Chaokoh на своих полках».

USA TODAY обратились к тайскому производителю кокосового молока Chaokoh, Theppadungporn Coconut Co. Ltd., которая отрицала использование обезьян и ранее сообщила USA TODAY, что провела аудит кокосовых плантаций с помощью независимой организации. Он поделился копией 14-стр. отчета  в которомй говорится, что 64 фермы из 817 были выбраны случайным образом и «не найдено использования обезьян для сбора кокосовых орехов».

После недавних новостей об использовании труда обезьян в кокосовой промышленности Таиланда, Chaokoh, один из мировых лидеров по производству кокосового молока, заверяет, что не использует обезьяний труд на  кокосовых плантациях.

Компания Costco отказалась от продукта Chaokoh в октябре, а в ноябре Wegmans подтвердил, что также удаляет продукт со своих полок.

Комментарий автора:
Пора положить конец вековой эксплуатации обезьян, а те, кто покупал продукты, изготовленные с использованием их труда, теперь должны платить и каяться. Кому платить? Обезьянам же! Их жизнь имеет значение.
Комментарий редакции раздела Новости
А в сельском хозяйстве что творится? Ужос же.
Простите нас, свинота!
orang

Новости вкусной, здоровой, экологически-зеленой и бюджетной пищи от Еврокомиссии и South China Morni

Кримсон Дайджест, [15.01.21 20:49]
Новости вкусной, здоровой, экологически-зеленой и бюджетной пищи от Еврокомиссии и South China Morning Post:
"Эти мучные черви вскоре могут появиться в макаронах и хлебе. Личинка, вкус которой при сушке напоминает арахис, является первым насекомым, одобренным ЕС в качестве пищи."

Посмотрите, какие красавцы на фото!

Я несколько лет назад завел привычку предсказывать людям, которые занимаются потреблением (особенно кредитным) вместо инвестиций в активы с текущей доходностью, что они и их дети "будут есть жуков, работать в коворкинге и жить в коливинге (т.е. общаге для хипстеров)".
Должен признать, что я радикально ошибся: судя по всему многим придется обойтись даже без коворкинга, а работать прямо из личной капсулы в коливинге (общаге). Кстати, судя по жужжанию в московской инвест-среде, коливинги считаются перспективной инвестицией, и вероятно так и есть. А жуки - вот они, на подходе.
Надо бы найти перспективные компании из энтомологического направления сельского хозяйства. У них большое будущее.