Category: еда

orang

Эти святые 90е (Tinkle Bell)

Эти святые 90е (Tinkle Bell)
Не понимаю людей, которые утверждают, что распад СССР, перестройка  и гласность принесли всем народам бывшего СССР демократию, богатство и огромные пенсии.

90е годы для меня - это талоны на сахар в Москве, водка в качестве денег, причем талоны на нее выдавали всем старше 18 лет, даже если ты не употребляешь от слова "совсем". Это когда вместо пельменной, блинной или столовой, где обычные люди могли вкусно поесть, открывают кафе, в котором за ту же сумму можно выпить кофе, но зато есть стойка бара.
Но самые нетривиальные воспоминания связаны с работой.

Когда иностранная компания, в которой я работала, решила открыть завод в России, это было что-то новое для России, хотя и дешевое для компании, поскольку в 90е бывшие коммунисты и комсомольцы, а тогда уже бизнесмены пытались впарить все и всем, чтобы получить больше денег, и не парились длительными торгами.

Тогда все ведущие менеджеры в иностранных компаниях были сами иностранцы. Им платили щедро и оплачивали все. Например, заму нашего финдиректора оплатили новогодний костюм для дочки. Конечно, на российских сотрудниках при этом экономили, и они начинали со 100 долларов в месяц. Когда мой американский знакомый узнал, сколько россиянам платит известная компания, то долго не верил.
Конечно, иностранцам оплачивали и жилье в ВИП-гостиницах или квартирах в центре по 3000-7000 в месяц. Ну, и машины.
Так вот, купила компания "нашим" иностранцам джипы Черокки в количестве 5 или 6 штук. Это были первые джипы Черокки в России. Сами иностранцы понимали, что на родине их так лелеять никто не будет, и хвастались друзьям своими "успехами".
Через месяц ситуация изменилась: сначала водителю, который открыл окно, чтобы покурить, показали пистолет с близкого от его носа расстояния и попросили покинуть авто. После такого опыта водителям запретили открывать окна. Но что такое стекло и что такое черный пистолет? В общем, 100,000*5 зеленых перешли на баланс к представителям иного бизнеса в течение месяца.

Несмотря на такой щедрый подарок, преступный мир не отстал от такой кормушки, и однажды нас, сотрудников, утром пришедших, как обычно, в офис, попросили поехать на день домой.
Дело было в том, что знаменитая тогда местная мафия поставила международной тнк ультиматум: или они ее крышуют в России за бабки, поскольку она построила завод на их территории, либо они устроят маленький бубум.
Конечно, руководство компании, несмотря на предупреждения менеджера по безопасности, даже подумать не могло, что это не шутка, поэтому решило не заморачиваться. И поэтому, безнадежно прождав неделю, бандиты ранним утром позвонили в компанию и сообщили, что, мол, внутри офиса установлена бомба, но они не скажут, где, и, поскольку они - люди порядочные, то информируют заранее, ибо не хотят лишних жертв.
Не знаю, чем там в итоге закончились их переговоры, мы просто уехали домой всем офисом. В итоге говорили, что взрывчатку оставили прямо в офисе сотрудников по безопасности. 

Было тогда такое понятие, как "малиновые пиджаки". Это были так называемые "бизнесмены", которые о теории бизнеса имели представление не больше, чем Клинтон о совести. И некоторым сотрудникам из отделов продаж приходилось иметь дело с подобными "клиентами".
Один из них рассказывал мне, как ездил в Париж с одним из владельцев регионального бизнеса в области дистрибуции. (С его слов) владелец был очень любознательным и благодарным туристом: сразу захотел поехать в Мулен руж, где снял весь зал и просто совал пачки денег в карманы официантов. В итоге один из них спросил знакомого, откуда такой щедрый посетитель. Узнав, что это - россиянин, парижанин был в шоке, у него было совсем иное представление об уровне жизни в России. Такие компании работали и с нашей тнк.

Раз подошел ко мне менеджер отдела продаж и попросил, чтобы я разрешила его клиенту взять определенную продукцию, которой у того на складе не хватало. Нам именно эта продукция была нужна самим, и я отказала.
Менеджер позеленел: "Если ты не разрешишь, они  меня убьют, а у меня жена и сын".
Мне тогда было чуть более 20, поэтому я, не парясь, ответила, что пусть валит все на меня, они все равно знают мой характер.
- А ты не боишься, что они могут тебя кокнуть?
- Флаг в руки: я предупрежу босса, кто меня грозился убить, и  милиция, когда будет расследовать убийство, будет знать, кто это сделал.
Тогда у меня самой семьи не было, я не зависела ни от кого, да и возраст был еще не тот, чтобы думать, и мне это казалось адекватной реакцией. Сейчас, благодаря этой истории, более снисходительно отношусь к браваде и максимализму юных яблочников, понимая, что это - заболевание временное и проходит с возрастом и опытом.

Но, наверное, самый характерный был случай, когда я побывала в офисе одной из "новых русских компаний". Меня, всю такую в бизнес-сьют, со знаниями о рыночной экономике и маркетинге, представили одному из сотрудников.
- Это - Андрюха-киллер.
- Смешное у Вас прозвище! - Улыбаюсь я.
Меня поправили:
- Это - не прозвище. Это - должность.
Авторство:
Авторская работа / переводика
Комментарий автора:

Вы, реально, считаете, что тех кто довел страну до такого, не в чем обвинить?

orang

Вазген АВАГЯН: ПОЛНАЯ И БЕЗОГОВОРОЧНАЯ КОНФИСКАЦИЯ…

Как они дошли до жизни такой? Классик русской литературы, и, кстати сказать, монархист, обличавший на пару с Достоевским в революционерах «бесов», Николай Лесков (придумавший «Левшу») просто и буднично описывает современную ему жизнь: «Из голодавших зимой деревень ежедневно прибывали в город толпы оборванных мужиков в лаптях и белых войлочных колпачках.

Они набивались в бурлаки из одних податей и из хлеба и были очень счастливы, если их брали сплавлять в далекие страны тот самый хлеб, которого недоставало у них дома. Но и этого счастья, разумеется, удостаивались не все. Предложение труда далеко превышало запрос на него. Об этих излишних людях никто не считал себя обязанным заботиться; нанятые были другое дело: о них заботились. Их подпускали к пище при приставниках, которые отгоняли наголодавшихся от котла, когда они наедались в меру.

До отвала наголодавшимся нельзя давать есть; эти, как их называют, «жадники» объедаются, «не просиживают зобов» и мрут от обжорства. Недавно два такие голодные «жадника» — родные братья, рослые ребята с Оки, сидя друг против друга за котлом каши, оба вдруг покатились и умерли. Лекарь вскрыл трупы и, ища в желудке отравы, нашел одну кашу; кашей набит растянутый донельзя желудок; кашей набит был пищевод, и во рту и в гортани везде лежала все та же самая съеденная братьями каша.

Грех этой кончины падал на приставника, который не успел вовремя отогнать от пищи наголодавшихся братьев «жадников». Недосмотр был так велик, что в другой артели в тот же день за обедом посинели и упали два другие человека; эти не умерли только благодаря тому, что случился опытный человек, видавший уже такие виды.

Объевшихся раздели донага и держали животами пред жарким костром. Товарищи наблюдали, как из вытапливаемых бурлаков валил пар, и они уцелели и пошли на выкормку».

Дела давно минувших дней? Вот великий писатель земли американской Стивен Кинг описывает 2009 год у себя на родине (так прямо и указывает в тексте – шёл 2009 год!):

Collapse )
orang

Брюссель планирует нанести Украине удар ниже пояса

Чиновники, отвечающие за аграрный сектор стран ЕС, приступили к выработке ограничительных мер по отношению к украинскому сельскохозяйственному экспорту в страны союза, пишет ТГ-канал "Цибуля".

В первую очередь, эти меры коснутся экспортных поставок украинской кукурузы в Польшу.

Все это произошло после выступления 18 ноября в  Брюсселе на встрече министров сельского хозяйства стран-членов ЕС польского министра Яна Кшиштофа Ардановского, который пожаловался на тему «чрезмерного импорта в Польшу кукурузы из Украины».

Ардановский заявил, что Украина пользуется возможностями своих богатых черноземов, благоприятными условиями климата и дешевой рабочей силой. Это, со слов польского министра, позволяет Украине выигрывать конкурентную борьбу на сельскохозяйственном рынке, и данный факт критично осложняет ведение сельского хозяйства в Польше.

Кроме того, министр с/х Польши обвинил Украину в том, что ее сельхозпродукты зачастую «отравлены китайскими пестицидами», что недопустимо для товаров на европейском рынке.

Поляк дошел до того, что обвинил даже украинскую свинину.  Мол, надо чаще и внимательнее проверять ее на заражение от африканской чумы.

В конце концов, польский министр призвал к созданию специальной комиссии, которая оценила бы обстановку с украинским импортом в ЕС продовольственной продукции и защитила рынок стран ЕС  от этих  товаров дополнительными ограничениями. Иначе, попробовал министр напугать своих коллег, Польша будет требовать для себя от Брюсселя  специальных финансовых преференций по линии сельского хозяйства. Надо отметить, что это был самый мощный довод в речи польского министра с/х, так как вопрос денежных субсидий в ЕС для Польши уже страшно раздражает всех европейцев.

Можно не сомневаться, что по просьбе Польши экспорт кукурузы и зерновых из Украины будет ограничен.

http://www.iarex.ru/news/73003.html
orang

США начали импорт куриных окорочков из России

Иоганн Вайс    Установочная партия куриных окорочков отправится через Атлантический океан до конца этого года. Покупателем выступило Министерство обороны США, а продавцом - один из агрохолдингов Курской области, специализирующийся на поставках экологически чистых курятины и свинины.

Это стало возможным благодаря сочетанию сразу нескольких факторов.

Во-первых, рынок мяса птицы в России продемонстрировал своё насыщение, которое уже с конца 2016 года оказало значительное влияние на формирование отрицательной динамики цен, наблюдавшейся до мая 2018-го. Другими словами, цены в этот период непрерывно снижались из-за конкуренции большого числа производителей.

Collapse )
orang

В. Авагян: «КАКИМИ ВИДИТ ВАС МЯСНИК?»

Катастрофы бывают трёх видов. Бывает катастрофа одноразовая – которая случается и заканчивается, и потом люди только её последствия устраняют. Бывает катастрофа циклическая: она возвращается снова и снова, в прежней силе. И бывает катастрофа прогрессирующая. Она сочетает худшие черты одноразовой и циклической. Она случается однажды – а потом нарастает и умножается с течением времени. Это такая катастрофа, в которой каждый следующий этап страшнее предыдущего. Об этом мы и поговорили с академиком ЕврАПИ В.Л. Авагяном
- Катастрофу 1991 года я отношу к худшему типу катастроф, а именно – к прогрессирующим, как паралич, катастрофам. Именно поэтому вот уже четверть века не утихает боль, не удаётся устранить последствия, и к тому же усиливается негатив этих последствий.
- Что вы скажете вот о такой типичной новости: в киевский ночной клуб ворвались террористы террористической организации «УГ» (украинское государство) и захватили беззаботно танцевавших там юношей. Ткнули мордой в пол, и в итоге отправили в армию, умирать в степях Донбасса за колониальные причуды американской империи…
- Что означает этот отлов террористами сытых потребителей? А вот что: зверушки столкнулись с монстром. Монстр – понятно кто, а зверушка – это такое безмозглое, но весёлое и безобидное существо, у которого хата с краю. Зверушки сами по себе не опасны, и даже милы, но плохи они одним: они кормовая база монстра… И я хочу, чтобы каждый понял: монстр придёт за всеми!
- Но РФ официально не признаёт УГ террористической организацией, не уравнивает её с ИГ…
- Чем мотивируются власти РФ – не знаю, к ним не принадлежу. Но если говорить честно, то нет ни одного определения преступной террористической организации, под которое не подпадала бы киевская хунта. Начиная с вооружённого захвата власти, массовых убийств и расправ, угроз и шантажа, криминальной экономической деятельности и т.п.
Организованы десятки крупных терактов, многие из которых УГ с гордостью взяло на себя, а некоторые (как малазийский боинг) – пытается «подарить» своим противникам. Даже если говорить только о тех терактах, которые УГ взяла на себя официально – и тут на Нюрнберг хватит!
Мало кто говорит, что «Изломское Государство» – это сирийская Украина. ИГ возникло между Сирией и Ираком, как Украина между Россией и Польшей. Цель ИГ – война с Сирией, на краю которой его создали США. Цель УГ – война с Россиией, на краю которой его создали те же США. Лагеря боевиков курируются и покрываются в обоих случаях США – и в обоих случаях без официального признания. ИГ и УГ в равной степени опирается на дегенеративных фанатиков, лиц с психическими отклонениями и ярко выраженными психическими дефектами.
Появление ИГ и УГ, двух зловещих близнецов – это проявление того, о чём я говорил: прогрессирующая катастрофа распада СССР. Безмозглые зверушки потребления кормят собой монстра, монстр растёт и свирепеет, теряет всякий страх…
- Вазген Липаритович, неужели же нет никакой надежды на лучший мир?
- Есть две надежды на лучший мир: русская армия и русский флот. Никаких других надежд на лучший мир нет – НЕ СТРОЙТЕ ИЛЛЮЗИЙ! От кого вы ждёте пощады? От сионистов, сделавших технологии геноцида священной книгой? От англосаксов, которые веками сводили в ноль население целых континентов?
От Европы, в которой потребляди убивают в утробе собственных детей, чтобы не делиться с ними прибылью? Собственных! А вы думаете, что они с ВАШИМИ прибылью поделятся… Вы ждёте пощады от Алена Делона, который за деньги судился с собственным сыном? От певицы Мадонны, которая пустила по миру родного брата?
От них вы ждёте «человеческого отношения» к себе?! Что же вы за люди-то такие, где вы учились, и кто вас воспитывал?
- Так что же делать, Вазген Липаритович?
- Я пожилой человек, я инвалид, я мало что могу сделать практически. Единственная польза от меня – я могу поделиться с молодёжью своими знаниями и опытом. И тут, в области чистого разума, всё однозначно: если ты не хочешь, чтобы тебя и твою семью убил бандеровец – значит, УБЕЙ БАНДЕРОВЦА САМ.
Не жди мифических бурятов, которые прискачут по зову Путина и убьют бандеровца за тебя.
Осознай, что в глазах чужаков ты не тот пуп земли, каким видели избаловавшие тебя советские папа с мамой, а большая банка с мясными консервами.
Ты – ЕДА. И для бандеровцев ты еда. И для игиловцев ты еда. И для «иностранных инвесторов» ты – пища.
И для собственного ворья, "пятой колонны", засевшей доверху, для всех Кудриных и Явлинских – ты ЕДА!
С Китаем дружим, но у него много людей и мало земли, а потому и для него… ну, вы поняли…
- То есть, сидя под бомбами, жители Донецка отстаивают своё право на жизнь, неразрывно связанное с обладанием землёй?
- Донецку сегодня очень тяжело – но я уверен, и знаю, о чём говорю – Харькову или Херсону тяжелее, чем Донецку. Жители Харькова и Херсона превращены в навоз для произрастания чужой нации, в буквальном смысле – истощаемый лимитроф бандеровской геополитической аферы по втискиванию никогда не существовавшего государства между двумя смежными…
Их жмут – и дожмут, если не случится чуда. Дожмут до смерти, не стройте иллюзий.
Тот, кто сегодня забрал у вас излишки – завтра явится забирать и необходимое, ибо аппетит приходит во время еды. Если волк повадился в овчарню – не успокоится, пока не утащит последнего ягнёнка.
- Есть ли заветное, волшебное слово, которое может остановить мировой апокалипсис в духе Уэллса, описанных им морлоков и элоев, подземных каннибалов и их безвольной пищи?
- Такое слово есть. Это слово - «Россия»…
http://economicsandwe.com/09059B6335C5F2CC/
orang

Дневник жительницы Калифорнии о текущем отключении электричества.

Lumiminc     Пишет жительница Калифорнии (эмигрантка из СССР). ( Прим. Выборка из статей и комментариев)

В прошлые два года у нас в Калифорнии случились страшные пожары. Ответственность за них возложили на PG&E - электрическую компанию, которая теперь должна выплатить 11 миллиардов долларов по судам. Вчера эта компания объявила о прекращении подачи электричества в 13 округов (800 тысяч населения). За все те 12 лет, которые я здесь живу, электричество на нашей улице отключали раза три на 2-3 часа. В этот раз объявили о прекращении подачи на два дня, но предупредили быть готовыми жить без электричества вплоть до 7 дней(!).

-2019-10-08 18:37:00 Все генераторы и подобные автономные девайсы распроданы везде в мгновение ока. Мы, конечно, не успели. Хотя пропан для барбекю есть. Есть автономная зарядка для телефонов. Нет генератора для холодильника, в котором 15 кг мяса, в т.ч. Заказали на "Амазоне" за $200. Доставка - завтра.  В городе шухер и паника. Приходят сообщения, как действовать в подобной ситуации. Основное - "будьте хорошими соседями, не убивайте друг друга". Надо помыться на всякий случай. Мало ли чего... Постираться тоже...
Бензина полный бак. Охохоханьки. Апд. Фоточка с одной заправки. Обычно в 8 часов вечера они стоят пустые;

- 9 октября 2019, 06:31:28 Сейчас вернулись из города (мы живем на отшибе) - все бензоколонки забиты, магазины. Граждане носятся туда-сюда, ищут лёд, сметают прилавки, покупают воду на всякий случай. У знакомых парней-охотников по полтонны дикого мяса и рыбы во фризерах. Но и генераторы есть. Сегодня ночью отключают вроде. Завтра будет хаос - без светофоров-то.

- 9 октября 2019, 07:36:25 У нас есть скважина. Генераторы у многих есть, а у многих и нет, которые балбесы, как мы. На несколько киловатт у нас есть, само собой. Так 800 тыщ народу без электричества. - все подряд. Завтра посмотрим. Вроде некоторые магазины тоже закроют. Плюс все автозаправки. Кроме того, у нас еще и воды не будет-она от эл-ва работает.

- Советуют: "Воды в бассейн накачайте ") Нету у нас бассейна. Мы бедные. КастрУли накачала. Кто пережил крах СССР, тому уже ничего не страшно, кстати. А вот американцы волнуются сильно.

- 9 октября 2019, 09:05:51 Консервов, круп - на месяц, 40 банок сардин. Питьевой воды - на неделю. Диазепама - на 8 дней. Мешок риса на полгода.

- 9 октября 2019, 20:41:47 Буржуйка у нас есть, поленья тож. Правда, если будем использовать, температура в доме будет градусов 50.
Нашли маленький генератор для микроволновки и кофеварки. Жить можно.

- 10 октября 2019, 01:56:05  Будем ждать, когда дадут. Поесть и в ресторане можно, если найти тот, который работает. Барбекю доступно с пропаном. Микроволновка работает, кофеварка... С питанием нет проблем.Телик и интернет - самая крупная потеря. Придется книжку читать. Или бухать с соседями.

- 10 октября 2019, 02:53:16 На работе только что дали свет. Думаю, сегодня к вечеру дадут всем. Кошмарили нас в политических целях. Просто так тут ничего не делается.

- 2019-10-10 10:10:00 Новая информация поступила.Отключения эл-ва были связаны с прогнозируемым штормовым ветром в четверг, т.е. сегодня. Действительно, сегодня очень ветренно. Рабочие PG&E работают круглосуточно с целью проверки оборудования и предотвращения пожаров. Новый руководитель этой компании суров, решителен и настроен на жесткие меры. Имеет большой опыт.
Наш район до сих пор без света, ждем рабочих, когда до нас доберутся. Штормовой ветер внушает тревогу. Нежные американцы рванули в гостиницы - смотреть телик и трескать попкорн.Хотя во многих районах свет уже дали.

- 10 октября 2019, 16:28 Раздобыли 8 мешков со льдом, килограммов по 5 каждый. Один кинули в морозилку, хотя там и так все каменное - видать, хорошая изоляция. Из холодильника несколько продуктов кинула в кулер и сверху засыпала льдом. Так что ничего не пропадет. Вечером освещаемся настенными автономными светильниками и свечками - романтика. Фотки не загружаются - интернет медленный, да и хрен с ним.
Пс немножко бухаем и любуемся ночным небом.

- 10 октября 2019, 18:13:43 Вчера свет многим дали. Сегодня у нас интернет заработал, но света до сих пор нет. Теперь и нам придется покупать бензогенератор. Уверена, что многие люди будут ставить солнечные панели.

Использованные источники: ЖЖ
orang

Минутка кино.

Мараховское время, [07.10.19 14:55]

В х/ф "Тёмный рыцарь" (2008, если не ошибаюсь) отрицательный персонаж Джокер интересовался у своих жертв: "хочешь узнать, откуда у меня эти шрамы?" - и рассказывал им истории одна жалостней другой. В конце концов он споткнулся об Бэтмена, который на вопрос "хочешь узнать, откуда у меня эти шрамы?" ответил искренним "нет" - и дал ему в рог.

Это было весьма чёткое высказывание: вне зависимости от того, какая история стоит за появлением чудовища, сеющего хаос - этот хаос должен быть ликвидирован. И именно поэтому Рыцарь Порядка - летающий миллиардер в броне за очень много денег - нужен миру.

Х/ф "Джокер" спустя 10 лет тоже несёт чёткое высказывание. Если порядок способен обрушить ничтожнейший из смертных, значит, такой порядок и недостоин стоять. А ведь именно в обмен на обеспечение его летающие миллиардеры как бы пользуются своими состояниями. Так чего стоят эти атланты, когда небосвод валится людям на головы? За что они продолжают получать свои сверхприбыли, проценты с прибылей и проценты с процентов, если с днища мира подымается целая армия разочарованных, обозлённых и несостоявшихся гайфоксов/джокеров, принимающихся всё уничтожать? И когда джокеры начинают разносить мир атлантов, что атлантам им сказать? "Вы неправы"? "Будет ещё хуже"? Да плевать они хотели. "Сиди смирно и ешь свою соевую котлету по акции, а то и этого не будет" - это им не очень интересно. "Читайте Айн Рэнд" - тоже прекрасный совет, очень стимулирует любой бунт.

...Фильм "Джокер" американская критика ругает за недостаток оригинальности в сюжете. Но мир вообще любит банальности. Ну ок, говорит он. Все эти злые клоуны завистливые уроды и те, кому не повезло при рождении. А дальше что?  Да, они полны жалости к себе, а сами не хотят усердно трудиться. А дальше что? Да, они безответственны и не представляют, что бывает ещё хуже. А дальше-то что? Что делать-то будете?

Кстати, в реальности выход, похоже, найден. В реальности бэтмены придумали, как обезвредить джокеров. Они потихоньку - и даже как бы в порядке бунта и нонконформизма - повышают среди потенциальных джокеров социальный статус нищеты и маргинальности. Соевых котлет вместо стейков, общественного транспорта вместо машин, одиночества вместо семей, безмозглого туризма вместо жилья.

Но об этом фильма пока нет.