Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

orang

Эпидемия джина: как Лондон чуть не погубило дешевое бухло

        В XVIII веке бухло чуть не погубило Лондон и всю Англию. Дешевый, почти бесплатный джин лился рекой, затопив городское дно. Люди бегали по улице голыми, матери убивали собственных детей за пинту, а уровень убийств был как на войне. Это была первая в истории нарко-эпидемия, только в роли джанка выступал халявный джин со скипидаром и мышиным пометом. События тех лет получили название «Эпидемия джина».
До XVIII века англичане пили пиво, жили на фермах и не знали горя. Но с началом индустриализации начались невиданные ранее социальные потрясения. Сотни тысяч крестьян съезжались в Лондон за лучшей жизнью. Город их сжирал, выплевывал и выкидывал на самое дно. Столица прирастала трущобами.

Потом случилось любопытное: королем Англии стал голландец Вильгельм Оранский. Отношения с Голландией стали теплыми, британцы с интересом перенимали обычаи родины Его Величества. А вот отношения с Францией испортились, религиозные и политические конфликты ухудшали их с каждым днем. До начала XVIII века лондонцы хлестали в пабах пиво и французский бренди (виски еще не завоевал публику). Однако пить французское вдруг стало непатриотично, и англичане обратили взор на голландский джин. Напиток с сильным запахом можжевельника быстро прижился и стал изрядным дополнением к пиву.

И вот тут в историю вмешался британский парламент, который тогда, видимо, вообще не знал полумер.

«Зальем джином всю чертову Британию назло французам!»

— решили лорды и угорели по самому извращенному протекционизму. Бренди фактически запретили (пошлины были такими, что он стал на вес золота), пиво тоже поприжали (уж очень много качественного зерна на него уходит), а джину дали практически абсолютную свободу. Налогов — почти никаких, лицензий — никаких, контроля — никакого. Идея была в том, чтобы выдавить бренди и куда-то деть запасы гниющего низкокачественного зерна, которое даже скоту отдавать стыдно. Добились своего: бренди почти исчез, зерна в итоге даже стало не хватать. Но какой ценой!

Collapse )
orang

Ну, наконец-то! В Молдавии разливают вино в алюминиевые банки

Капитализм все уверенней шагает по планете. То, чего так долго ждало изнывающее от жажды человечество, таки случилось. Как же достали трудящихся, возвращающихся с работы уставшими, эти «беспонтовые» энергетики, пиво и прочие напитки.

Но «товарищи» из Молдавии не дадут никому засохнуть. Именно поэтому они начали активно разливать в алюминиевые банки местное игристое вино. Вернее именно так, называется то, что разливается в банки, а что оно на самом деле нужно уточнять в ближайшей лаборатории.

По мнению новаторов, привычная тара, в виде бутылки из стекла, это анахронизм и пережиток прошлого. Так же как смакование вина, всякие дегустации и прочая культура питья.

Уже даже работает линия розлива, производительностью в 6 (шесть) тысяч банок в час. А для рентабельности бизнеса, нужно выдавать на гора минимум 100 тысяч банок «шампанского» в месяц. Лучше 150 тысяч. Но это, говорят, уже пройденный этап.

Местная ООО Bulgari Winery (являющаяся пионером в освоении этой технологии) сообщает, что уже сегодня есть заказы на 500 тыс. банок в месяц. Какие молодцы, однозначно. Можно только порадоваться за успех, особенно когда народ распробует.

Работа на линии розлива, кстати, уже ведется в две смены, и это правильно, но мало. Даешь «стахановскую» трехсменку!

Для понимания, игристое вино в банке под ТМ Pierre Monte, made in Moldova, уже на прилавках в Китае, готовится партия к отправке в США, ведутся переговоры о поставках в Румынию. А в мае 2018 производитель порадует и местное (молдавское) население.

А в дальнейшем, когда будет завоёвано место под денежным «солнцем» на рынке, на предприятии начнут разливать в эту тару и ароматизированные напитки на основе вина, т.е. не вино, а не понятно что. Кстати и сейчас не факт, что там находится именно вино.

Так что уже сейчас нужно быть готовыми к тому, что эта непонятная жидкость в красочной таре, окажется на прилавках магазинов в России. Ведь именно этот рынок наиболее важен и дорог, для молдавских «товарищей», не помнящих родства.

Нужно отметить, что Bulgari Winery основана в 1870 году выходцами из Болгарии, и находится на юге Молдавии в городке Твардица, в месте компактного проживания этнических болгар. Сайт у них тоже имеется. Кстати, руководство фирмы и ранее отличалось «передовыми» капиталистическими взглядами. Так они впервые внедрили в Молдавии разлив игристого вина в стеклянные бутылки, закрытые на винтовые крышки, это дешевле. До этого, например, был выпущен перламутровый газированный напиток (не спрашивайте что это такое).

Так вот, для удобного розлива игристых вин в алюминиевые банки в Италии была приобретена модная линия розлива. Используются банки емкостью 0,25 л, что весьма удобно для «дегустации».

Производитель утверждает, что у вина в такой таре есть свои преимущества: оно защищено от солнца и не окисляется, быстро охлаждается, доходя до «кондиции» нужной температуры за 7-8 минут в морозилке холодильника. Хотя эти утверждения не выглядят впечатляющими, ведь все тоже самое происходит и со стеклянной тарой. Но давайте изучать тему дальше, ведь новенькое всегда интересней старенького.

И новаторы действительно идут дальше и сообщают, что не все хотят взять целую бутылку игристого вина, которое не выпитое не хранится, а объем банки рассчитан на два бокала. Математики, однако. Настоящие ценители глотков, поштучно.

Более того, оказывается, банки удобней взять на природу. После чего моментально повышается романтика, вот увидите.

Можно танцевать, держа открытую банку в руках (типа не расплескивается), поэтому этот «шампунь» должен идти на ура в ночных клубах, дискотеках и других увеселительных заведениях. Но тут все зависти от того, как танцевать и что. Но полет фантазии производителей, конечно же, радует, он не может не радовать. И еще, игристое вино в такой таре, будет более удобно использовать в самолете. Вот как о нас с вами заботятся и переживают, а мы то и не знали.

Сказали бы прямо и честно - все для платежеспособной молодежи, которая любит все новое, креативное и необычное! А то выкручивают, понимаешь «полезность» из пальца и не краснеют.

Кстати, рынок молдавского алкоголя в целом и вина в частности, и их перспективы, уже подробно описаны, включая статистику.

Источник